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客房服務員是指在飯店、賓館、旅游客船等場所清理和整理客房,并提供賓客迎送、住宿等服務的人員。
迎賓員是指負責賓客送迎與領引的工作人員。
宴會會務部經理是指進行宴會策劃、負責宴會進程并監(jiān)督指導協調宴會各項工作的負責人。
酒店經理是酒店最高管理隊伍中的一員,級別類似于餐飲部經理等,指導、計劃和協調酒店服務相關的活動。
大堂經理是指導和管理對客人服務,確保每一位客人得到熱情、禮貌的服務的人員。
客房部經理是指宏觀上負責客房部整體運行包括定期對員工進行培訓、處理客人投訴等工作的負責人。
洗滌部經理是指制定洗衣部工作計劃、分發(fā)工作并負責培訓、督導收發(fā)員,同時處理客衣洗滌投訴并負責解決客人實際問題的負責人。
禮賓部經理是指代表酒店迎送客人,為客人搬運行李及行李的寄存服務,并且安排客人的車輛,整理客人的郵件及整個酒店報紙和郵件派送的負責人。
協助酒店銷售總監(jiān)/副總監(jiān)建立各個市場領域的規(guī)劃來達到團隊和散客入住目標,并持續(xù)發(fā)展與指定市場顧客的相互關系。
宴會是在普通用餐基礎上發(fā)展而成的一種高級用餐形式,是指賓、主之間為了表示歡迎、祝賀、答謝、喜慶等目的而舉行的一種隆重、正式的餐飲活動。
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